Sonntag, 29. April 2007
Backofenkartoffeln
tinkaa, 13:15h
Man braucht:
Kartoffeln
Quark
Knoblauch
frische oder getrocknete Kräuter
Salz
Pfeffer
einen Backofen
Kartroffeln vierten oder halbieren, mit der Schalenseite auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Während dessen Knoblauch und Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, majoran, _Oregano, Zitronenmelisse) klein hacken und mit dem Quark verrühren, Pfeffer und Salz zugeben. FertigIstDerDipZumDazuEssen! Dann Kartoffeln in Backofen schieben. Kartoffeln sind fertig wenn sie oben braun und innen weich, mit der GABEL prüfen.
Alles auf einen teller geben.
Varianten: Kartoffeln können mit Sesam, Mohn, etwas Öl oder Kräuterbutter obendrauf gebacken werden.
Der Quark kann mit einer gehackten Gurke und Parika verfeinert werden, (heißt dann Sazikii)
Kartoffeln
Quark
Knoblauch
frische oder getrocknete Kräuter
Salz
Pfeffer
einen Backofen
Kartroffeln vierten oder halbieren, mit der Schalenseite auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Während dessen Knoblauch und Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, majoran, _Oregano, Zitronenmelisse) klein hacken und mit dem Quark verrühren, Pfeffer und Salz zugeben. FertigIstDerDipZumDazuEssen! Dann Kartoffeln in Backofen schieben. Kartoffeln sind fertig wenn sie oben braun und innen weich, mit der GABEL prüfen.
Alles auf einen teller geben.
Varianten: Kartoffeln können mit Sesam, Mohn, etwas Öl oder Kräuterbutter obendrauf gebacken werden.
Der Quark kann mit einer gehackten Gurke und Parika verfeinert werden, (heißt dann Sazikii)
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